ООО «СТАРЛЕТ»
603141 г. Нижний Новгород, пос. Черепичный, д. 14
тел. +7 (831) 466-38-92, 466-29-34
О компании
Новости
Товары и цены
Поставщикам
Покупателям
Рецепты
Статьи
Новости
Главная » Новости » 2006 » Новый сорт фиолетовых томатов снижает риск возникновения рак...
На печать Карта сайта Контакты

Новый сорт фиолетовых томатов снижает риск возникновения рака

24 октября 2006 г.

Специалисты из Государственного университета Орегона (США) внесли свой вклад в выведение новых сортов растений. Они получили томат, который имеет фиолетовый цвет. Его окраска стала такой же темной, что и у баклажанов. Ученые утверждают, что новое пигментное вещество не только заставит взглянуть на томат по-другому, но сделает его более полезным.

Шесть лет ушло на выведение нового культивированного сорта. Уже через два года новые томаты смогут попасть на стол потребителям. Однако исследователи сообщают, что в основе их экспериментов лежат не химические и генетические изменения, а реальные томаты, которые растут в Южной Америке. Выведенное растение содержит те же элементы, которые имеются в чернике. Они, по мнению специалистов, снижают риск возникновения рака и сердечных заболеваний.

Биологи полагают, что фиолетовый томат появится на полках магазинов и будет широко использоваться в салатах. Орегонскому университету нужно еще как минимум два года, чтоб завершить работу и стабилизировать необходимые характеристики гибрида

Источник: http://osvita.org.ua/

Информация © 2004–2017 ООО «СТАРЛЕТ»
Создание сайта © 2004–2017 Интернет-компания СофтАрт