ООО «СТАРЛЕТ»
603141 г. Нижний Новгород, пос. Черепичный, д. 14
тел. +7 (831) 466-38-92, 466-29-34
О компании
Новости
Товары и цены
Поставщикам
Покупателям
Рецепты
Статьи
Рецепты
Главная » Рецепты » Вторые блюда » Нежные котлетки из курицы
На печать Карта сайта Контакты

Нежные котлетки из курицы

Количество порций: 4
Cостав:
  • курица - 500 г филе
  • яйцо - 1 шт.
  • мука пшеничная - 2 ст. ложки
  • майонез - 250 г
  • зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
  • зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
  • масло растительное - 4 ст. ложки
  • соль
Способ приготовления:
Филе нарежьте кубиками размером 1х1 см, залейте 150 г майонеза, поставьте на 2 часа в холодильник для маринования.

Замаринованное филе соедините с мукой, солью, яйцом, перемешайте. Обжарьте в виде оладий с обеих сторон на разогретом растительном масле до образования румяной корочки.

Оставшийся майонез соедините с рубленой зеленью, оставив часть ее для оформления, взбейте венчиком.

При подаче котлеты посыпьте зеленью, полейте соусом. На гарнир подайте отварные «ракушки».


Вы можете прислать нам свой рецепт.


Информация © 2004–2017 ООО «СТАРЛЕТ»
Создание сайта © 2004–2017 Интернет-компания СофтАрт